作為食品交易源頭－－批發市場，其在流通環節食品安全監管中作用非凡、影響巨大。太原食藥監管部門將盯住食品交易源頭，積極推進食品批發市場、連鎖超市食品快檢室的設立，抓進貨查驗、抓質量快檢、抓可追溯管理，從而實現了對食品批發市場的有效管控。
水發產品里的甲醛是否超標？豬肉中有沒有注水？蔬菜上的農藥殘留超標沒有……今日上午，太原市食藥監局在五龍口海鮮農貿市場設立快速檢測臺，現場抽檢水產品、肉類、蔬菜產品質量是否達標。上午9時許，位于省城敦化南路的五龍口海鮮農貿市場內人流如織，不少前來購物的市民已經收獲滿滿。在市場南側主街道上，食藥監局在此設立…
