當(dāng)日10時(shí)許，食藥監(jiān)工作人員進(jìn)入市場(chǎng)銷售區(qū)，對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行隨機(jī)抽檢。在一家經(jīng)營(yíng)水發(fā)海參產(chǎn)品的攤位前，工作人員首先對(duì)其經(jīng)營(yíng)資質(zhì)進(jìn)行了核查。然后，分別從在售商品中隨機(jī)抽取了兩份樣品，立即送至快檢臺(tái)。快檢人員將取樣一字排開，剪片采樣后放置在特定的試杯中攪拌。10分鐘后，對(duì)其提取汁液進(jìn)行試劑比對(duì)。結(jié)果顯示，該產(chǎn)品均屬于合格產(chǎn)品。
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檢測(cè)現(xiàn)場(chǎng)，工作人員用快檢設(shè)備檢測(cè)了豬肉是否含瘦肉精，測(cè)試了大米的新鮮度，并抽檢了部分牛奶是否含有三聚氰胺。通過檢測(cè)，超市所售豬肉和大米、牛奶等均符合標(biāo)準(zhǔn)。隨后，工作人員又來(lái)到市城區(qū)一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，對(duì)部分水產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)。“傳統(tǒng)的檢測(cè)方法獲得結(jié)果通常需要幾天時(shí)間。
